不锈钢反应釜有加热迅速、耐高温、耐腐蚀、卫生、无环境污染、勿需锅炉自动加温、使用方便等特点。而珐琅反应釜是将含高二氧化硅的玻璃，衬在钢制容器的内外表，经高温灼烧而牢固地密着于金属外表上成为复合材料制品。从界说上看这也是它们的区别之一。

不锈钢反应釜广泛使用于石油、化工、橡胶、农药、染料、医药、食物、用来完结硫化、硝化、氢化、烃化、聚合、缩合等工艺进程，是以参与反应物质的充沛混合为前提，关于加热、冷却、和液体萃取以及气体吸收等物理变化进程均需要采用拌和装置才干得到到好的作用。

珐琅反应釜具有玻璃的稳定性和金属强度的两层优点，是一种优良的耐腐蚀设备。广泛地使用于化工、石油、医药、农药、食物等工业。

从结构上来看，不锈钢反应釜主要由罐体、夹套、拌和体系三大部分组成。珐琅反应釜有分开式和闭式两种结构，开式为体盖别离，中间用垫子和卡子连接起来，一般是容积在5000L以下；闭式为体盖一体，一般容积在5000L以上。

通过界说、使用规模以及结构方面的知识，咱们可以充沛了解不锈钢反应釜和珐琅反应釜的主要区别了。两者各有各的优势，根据实际需要情况选择即可。